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皇冠新现金网app手机版_这菜吃起来和豆腐一样鲜嫩爽滑,可营养和味道却甩豆腐好几条街!

时间:2020-01-11 18:06:48| 查看: 3763|

摘要: 日本豆腐也叫鸡蛋豆腐或者玉子豆腐,吃起来口感和豆腐很像,但主要使用鸡蛋和植物蛋白再添加其他辅料制作而成,具有鲜嫩爽滑,还有鸡蛋的清香味,是一种健康营养又美味的高品质食品,深受人们的喜爱!出锅装盘,一盘色香味俱全的红烧日本豆腐就做好啦!

皇冠新现金网app手机版_这菜吃起来和豆腐一样鲜嫩爽滑,可营养和味道却甩豆腐好几条街!

皇冠新现金网app手机版,日本豆腐也叫鸡蛋豆腐或者玉子豆腐,吃起来口感和豆腐很像,但主要使用鸡蛋和植物蛋白再添加其他辅料制作而成,具有鲜嫩爽滑,还有鸡蛋的清香味,是一种健康营养又美味的高品质食品,深受人们的喜爱!

今天大咖就和大家分享一道红烧日本豆腐的做法,为了让这道菜做出来卖相更好,营养更丰富均衡,我今天分享的这道红烧豆腐里加入了香菇、胡萝卜、青椒一起烧制而成,让原本单一的鲜嫩口感多了几分层次感,而且在味道上营养上都达到了翻倍的效果。

我们家的小宝贝是十分喜欢吃日本豆腐的, 所以今天这道红烧豆腐一出锅,她看到有香菇和日本豆腐,手都不洗直接开始用手直接抓着吃了,我赶紧抱着她去洗了个手,帮她盛了碗小米饭给她慢慢吃,让我没想到的是,她竟然吃了3碗米饭,平常都是吃一碗就不吃了,可能是因为日本豆腐做法实在太让她喜欢吃乐吧!吃饱后还呆萌的和我说,以后每天都要做给她吃,哈哈!

红烧日本豆腐

准备好食材:绿甜椒1个、胡萝卜1根、香菇4多、日本豆腐2条

1、准备好食材:日本豆腐切成块、香菇洗净后切丁、绿甜椒洗净后切块、胡萝卜去皮后切丁。

2、起锅,在锅里倒入适量的油,开小火烧热,把日本豆腐放进去煎至两面金黄,盛出备用。

3、重起锅,之前煎炸日本豆腐的底油留少许继续使用,把葱姜蒜倒进去爆香。

4、把胡萝卜丁、香菇丁倒进去一起翻炒。

5、放入1勺生抽、1勺蚝油、1少食盐调味,翻炒均匀。

6、把日本豆腐倒进去,然后再倒入半碗清水,煮上10分钟。

7、最后放入一小勺白胡椒粉、香油,把青椒块倒进去一起翻炒均匀即可出锅。

出锅装盘,一盘色香味俱全的红烧日本豆腐就做好啦!你们看,多彩有卖相,吃起来更是让人惊呼太过瘾了,也难怪家里的宝宝那么爱吃,就连我自己都吃了2大碗米饭呢!喜欢的朋友赶紧做起来吧!

小贴士:

1、日本豆腐很多朋友在后台问我在哪里可以买到,其实在超市或者菜市场卖豆腐的地方都有卖的,在我们这里是3块钱2条。

2、日本豆腐切块后,如果用平底锅来炒,有的朋友可能觉得不好翻炒,其实用薄一点的锅铲就很轻松可以翻面了,还有就是炒的时候要温柔点,要不然就会碎掉哦!

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